0919131681Macaron "sang chảnh": một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay?
Chẳng biết từ khi nào, thay vì các loại bánh ngọt khác thì macaron đã trở thành chiếc bánh "vàng" trong làng quà tặng cho chị em.
Vào ngày 8/3, ngoài những món quà "không ăn được" như nữ trang, mỹ phẩm, hoa, áo váy... thì socola ngọt ngào nói chung vẫn luôn là một món quà phổ biến dành tặng cho phái nữ, hoặc nếu không thì là bánh cupcake, bánh gato được trang trí dễ thương, tinh xảo. Tuy nhiên, dạo gần đây lại xuất hiện một gương mặt mới trong làng quà tặng: ấy chính là bánh macaron.
Macaron là loại bánh xuất xứ Pháp, có kích cỡ nhỏ nhắn xinh xắn và thường được biết đến do vẻ ngoài nhiều hơn là hương vị. Nếu nói bánh macaron có đặc trưng gì thì hẳn phải kể đến hình dạng, màu sắc rất đẹp, mang theo vẻ lãng mạn và sang chảnh của Paris hoa lệ. Bánh macaron nổi tiếng hơn nhiều với phái nữ và từng có thời khiến mọi người phải phát cuồng, song đó là chuyện của nhiều năm về trước. Bánh macaron trong vài năm gần đây chẳng nổi tiếng đến thế, thứ nhất là vì giá thành đắt đỏ (rẻ nhất cũng phải 15k - 20k cho một chiếc bánh bé xíu), và thứ hai là hương vị không phải ai cũng "cảm" được. So với khẩu vị người Việt thích sự phong phú, đa dạng thì các chiếc bánh macaron thường chỉ có vị ngọt của vỏ bánh có đến 50% là đường, cộng thêm vị béo của nhân ganache, kem cheese hoặc kem trái cây, rất dễ ngấy.
Vì vậy so với các loại bánh ngoại nhập khác thì macaron cũng không phải là một món ăn quá phổ biến trong thị trường Việt Nam.
Tuy nhiên, không hiểu vì sao mà trong thời gian gần đây, một loạt những tiệm bánh đã tung ra các món quà với bánh macaron dành riêng cho phái đẹp, chứng tỏ món bánh này hiện rất được lòng hội chị em bạn dì.
Có thể thấy, mặc dù bản chất chỉ là những chiếc bánh ngọt có kích cỡ rất nhỏ, nhưng macaron cũng đắt đỏ chẳng thua kém hoa và quà khác chút nào, với giá dao động từ 150k - 250k một hộp tầm 4 - 6 cái tuỳ chủng loại, đắt hơn cả macaron ngày thường. Hơn thế, những chiếc macaron hầu như luôn được bán kèm trong những chiếc hộp giấy đẹp, được thắt nơ tinh xảo trông chẳng thua kém hộp quà của hãng trang sức Tiffany's.
